掌上春城讯早春二月，生机盎然，安宁市县街街道双村村委会的羊肚菌大棚内一派丰收的景象。2月14日，村干部们沉浸在喜悦的采摘氛围中，一手拿刀，一手扶菌，小心翼翼切断根部，放进框内，采摘、分拣、打包、运送，一切井然有序地进行着。

去年十月以来，县街街道双村村委会、石庄村委会依托良好的地理气候资源优势，引进羊肚菌种植项目，积极探索发展壮大集体经济道路，助力乡村振兴。

(相关资料图)

“双村集体经济较薄弱，为壮大村集体经济先后组织村干部外出考察学习，研究决定种植羊肚菌。”双村党总支书记、村委会主任张继坤介绍。双村结合本村实际，种植优质、高效、特色的羊肚菌，通过“村委会+企业+农户”的模式运作，按照“先试点、后拓展”的发展思路，率先示范，带动村民扩大种植。

在村委会努力下，第一茬种植的20亩羊肚菌陆续出菇，长势良好，每亩产量达到约200公斤，精品羊肚菌售价为188元每公斤，混装羊肚菌为140~150元每公斤，供不应求，市场“钱”景广阔。

无独有偶，石庄村委会塘子田村小组采用林下种植了20亩羊肚菌，通过盖薄膜的方式，严格控制周围温度和湿度。目前，这里的羊肚菌刚慢慢冒头，大约20天后可进行采摘。

“塘子田村小组党支部13名党员自发借钱给村小组，进行羊肚菌种植。目前，羊肚菌出菇量良好。”石庄村党委副书记徐翔宇介绍，塘子田收回集体土地30亩，用于羊肚菌种植20亩，下一步按照“先试点、后拓展”的发展思路带动村民一起种植羊肚菌。

据悉，羊肚菌是食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，一直被欧美等国家作为人体营养的高级补品，一般是在1-4月上市，成为初春时节的鲜美食物。

采摘地址：

安宁市县街街道双村

联系电话：

杨师

15925288273

王师

15912154716

采摘地址：

安宁市县街街道石庄村委会

联系电话：

张师  

15911679040

赵师

15911618879

掌上春城记者：许浒
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编审：吴晨萍
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