“我要成为一名蛋糕师!”杭州二年级男生整天捧着食谱研究,校长送上手写信鼓励-焦点精选
“妈妈,你知道吗?今天校长给我写信了。”前几天放学时,杭州江南实验学校二年级男生王振臣兴奋极了,一见到妈妈就迫不及待展示了刚收到的一封来自校长的手写信。
这封信写在一张粉色的纸上,满满当当一整页——
(相关资料图)
亲爱的振臣小朋友:
听说你是一个非常热爱美食的小男孩,这种热情真是令人钦佩。通过制作美食,我们可以体验到生活的乐趣;通过品尝美食,我们可以尝试不同的滋味。我真的很喜欢你对生活的热爱和积极的态度。
你知道吗?美食在人类文明史上扮演着非常重要的角色。通过学习美食的历史,可以了解到不同地区不同文化的饮食习惯和传统,还可以学到许多有趣的故事,我本人就特别喜欢研究厨艺。为了了解面条的起源,认真查找过各种资料,从文献中了解最古老的面条,走进西安的胡食,从亚洲到欧洲尝遍各地各国不同的面条,这就是美食与学习文化融合的魅力。
通过学习美食的历史,你会对不同的文化和人类文明有更深入的认识和理解,这对你的学习和成长都有很大的帮助。
最后,继续用你的热情去追寻美食的世界吧!在探索中不断成长,结交志同道合的朋友!我的小厨神,想品尝你的手艺,还希望与你比试一下!
连同这封信一起送到他手里的,还有三本食谱:两本是关于法式风味菜品,另一本是关于美食与历史的传承。振臣妈妈发朋友圈直呼:“实在受宠若惊”!
王振臣对美食的热爱,源于幼儿园时期的烘焙课程,当时在老师的帮助下做些饼干、小蛋糕,他就表现出了很强烈的兴趣。疫情期间奶奶在家做包子,他就主动在边上帮忙,记录面粉和水的用量。
上小学之后,振臣对厨房越来越感兴趣,有时一待就待一下午,照着食谱捣鼓各种美食。“一开始我不想让他做,因为总是把家里搞得很乱,但他爸爸支持他,给他买各种食材,后来我们约法三章,要保证厨房的整洁,他也慢慢学会了收拾。”
说起儿子的这项喜好,妈妈有点无奈,又颇有些骄傲。“他太执着了,自己研究做戚风蛋糕,一开始成功率不高,要么发不起来,要么蛋糕做完就塌了,有时一个周末要在家用完30个鸡蛋。”
振臣130cm的身高,架着胳膊长时间举着机器,也挺累的,但他就一个念头:一定要做成功。和别的孩子不同的是,他只要有机会拿到家里的平板电脑,一定是搜索各种烘焙教学视频,默默记在脑子里。
每周,王振臣最关注的就是班主任布置的劳动作业了:水果拼盘,可乐鸡翅,腌萝卜……振臣最喜欢做这些作业,一直追着老师布置,于是他“小厨神”的名号,也在学校里慢慢传开了。
前几天,振臣捧着一本《大众菜谱》在教室里认真研究,还吸引了好几个同学围着看,班主任抓拍了这张照片发在朋友圈里,正好被小学部校长沈颉看到了。
“我自己就特别喜欢研究厨艺,在知道了他的故事后,就想鼓励鼓励他,做个大厨没什么不好的,关键是要做个有文化的大厨,要知道食物的历史渊源。”沈校长说,送给振臣的三本书,是精心挑选过的,其中两本跟着自己快10年了。
“美食不是简单的动手操作,其实蕴含的是文化。”收到校长的赠书和信,振臣很开心地拿回了家,还在春游前一晚做了伯爵红茶蛋糕和十几个铜锣烧,带去学校与校长、老师、同学们一起分享。
“我吃了这个蛋糕,真的好吃!”沈校长说,“每个人都有自己的闪光点,不能用一把尺子衡量所有人。他有这个手艺和热情,就能成为有价值的人,值得我们为他鼓掌。”