全球速递！外卖刀削面怎么做好吃?
工人日报
2023-06-10 09:38:54
(相关资料图)
刀削面的做法步骤
1.做一品猪肉面卤要精选好的猪肉，加上好酱油等调味品以及花椒、大料、小茴香、香叶、草果、良姜、桂皮等中草药炒制。
2.调汤要用大骨熬好的骨汤。
3.将炒好的猪肉倒入慢火熬制。
4.在加上一定比例的中草药调料配方去腥增香。 然后小火熬2小时即成。
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(相关资料图)
刀削面的做法步骤
1.做一品猪肉面卤要精选好的猪肉，加上好酱油等调味品以及花椒、大料、小茴香、香叶、草果、良姜、桂皮等中草药炒制。
2.调汤要用大骨熬好的骨汤。
3.将炒好的猪肉倒入慢火熬制。
4.在加上一定比例的中草药调料配方去腥增香。 然后小火熬2小时即成。